こんばんは。
フードコーティネーターMieです。
今日は少しご報告を。
このたび私が所属しているレシピサイトNadia様より
「新人賞」をいただきました~!
先日東京・銀座で開催された「Nadia4周年記念&
『100万人のお墨付き』出版記念パーティ」へ参加
してきました。
Nadiaや料理家さんに対する葛城社長の熱い理念や真摯な思い、
神戸屋、ワンダーシェフなど数々の企業様の情熱溢れるプレゼン、
主婦の友社様のレシピ本製作秘話などいろいろと為になるお話を
聞き、美味しいスペシャルコースもいただき、パーティも終盤に
差し掛かった頃、モデルのような綺麗な料理家さんと楽しくお話
してて、美味しいお菓子を口に頬張ろうとした瞬間、名前を呼ばれ、
ただただビックリ !
(思わずケーキはお皿に置いちゃった 笑)
あんまり華やかな場は得意ではないので、
壇上にあがって何を言おうか気が気でなく 笑、
何を言ったか覚えていません・・・。
(変なことを言っていないことを祈る!)
新人というには歳を重ねているし 笑、まだまだ未熟
な私に賞をいただくなんて恐れ多い気もするけれど、
でも素直に嬉しく♡
これからまた気持ち新たに、ひたむきに料理と
向き合い唯一無二であるよう頑張ります。
編集部の方が心を込めて作ってくれたロゼットは
手作りだそうで、本当に素敵♡
今のこの気持ちを忘れないよう、キッチンに飾ろうと
思います。
OCEAN'Sの皆さま、関係者のみなさま、料理家の
みなさま、両親、夫、友達、いつも応援して下さって
いる方、このブログを読んで下さった方、全ての方へ
ありがとうを!
写真のお弁当は両親へ年内最後の差し入れお弁当
でした。クリスマスを意識した洋食メニューで。
ここ最近、良い報告のおまけ付きです。
いやもう本当に次こそは美味しいお店を紹介する!
(もはや、信頼ないよね。きっと・・・)
もうちょっと待っててね~。
では、À la prochaine~!
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