こんばんは。
フードコーディネーターのMieです。
昨日お知らせした「写真がきれい」×「つくりやすい」×「美味しい」
お料理と出会えるレシピサイト「Nadia | ナディア」に初投稿!
最初のメニューは何がいいかなと思いながら、特に大きな変化球はなく(笑)。
家計に優しいイワシを使った簡単お手軽レシピです。
本当に簡単で、仕込みだけならわずか5分!。
(買ってきたいわしを使えばですが・・・)
これからの暑くなってくる季節、できるだけ火の前に立って
家事はしたくないもの。
面倒なことはオーブンにおまかせしちゃいましょう。
もしも!オーブンがなければ、魚グリルでも焼けます。
その場合は上が焦げてしまうかもしれないので、
ふんわりホイルをかぶせて、取り出す少し前にホイルを外して
焦げ目をつけるといいですよ。
今回のスタイリングは爽やかブルーが素敵なマリン調の
リネンを使用し「海」をイメージしています。
このリネンは私のお気に入りで私のFOOD CALENDARにも
チョコチョコ登場♪
レシピももちろんですが、器やリネンのことなど、
また機会を見つけて書きますね♪
(どこで手に入るとか気になるよね??)
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