レシピ公開しました!

こんばんは。

フードコーディネーターのMieです。


昨日お知らせした「写真がきれい」×「つくりやすい」×「美味しい」

お料理と出会えるレシピサイト「Nadia | ナディア」に初投稿!


最初のメニューは何がいいかなと思いながら、特に大きな変化球はなく(笑)。

家計に優しいイワシを使った簡単お手軽レシピです。


本当に簡単で、仕込みだけならわずか5分!。

(買ってきたいわしを使えばですが・・・)


これからの暑くなってくる季節、できるだけ火の前に立って

家事はしたくないもの。

面倒なことはオーブンにおまかせしちゃいましょう。

もしも!オーブンがなければ、魚グリルでも焼けます。

その場合は上が焦げてしまうかもしれないので、

ふんわりホイルをかぶせて、取り出す少し前にホイルを外して

焦げ目をつけるといいですよ。


今回のスタイリングは爽やかブルーが素敵なマリン調の

リネンを使用し「海」をイメージしています。

このリネンは私のお気に入りで私のFOOD CALENDARにも

チョコチョコ登場♪


レシピももちろんですが、器やリネンのことなど、

また機会を見つけて書きますね♪

(どこで手に入るとか気になるよね??)



今日はなに作る?

食べることは、生きること。 フードコーディネーターMieが作る日々のお料理、時々おやつ。 Qu'est-ce que vous cuisinez, aujourd'hui ?