今日からは！

はじめまして。

フードコーディネーターのMieです。

以前よりブログを書いていましたが、この度ちょっとお引越し。

はじめましての方も、そうでない方にも少しだけ自己紹介を。

大阪育ちの父と東京育ちの母の間に生まれ、

小さい頃から食いしん坊。

食べることに全力で（笑）美味しいものが大好きです。

料理に興味を持ったのは小学生から。

夕飯時になると必ず母の横に立たされ、

料理をいろいろと手伝わされたのがそもそもの始まりです。

自分の背丈に合わない台所で、危なっかしい手つきで

野菜を切ったり、お肉を炒めたり。

そこから料理に目覚め、現在に至ります。

（母の努力と忍耐に感謝！）　

とは言え、専門的な料理でも何でもなく

家庭で食べる料理やおやつが中心。

（たまには本格的なものも・・・）

家族が喜ぶようなそんな料理を目指して

「身近な材料で美味しく作る」をコンセプトに、　

いろんな美味しいを探求しています。

　（１回でも多く、美味しいものが食べたいよね？？）

美味しいものを作って、美味しいねと笑いあって食べる。

誰かの「美味しい」が、私の料理の原動力。

今日からこのブログで料理や器、スタイリング、日々のことなど、

思うがまま、ゆる～く綴っていきたいと思います。

このブログを読んで下さるみなさまの「美味しい」の為、

主婦歴数十年だからこそ見える、料理のポイントやコツをたくさん練りこんで、

美味しいを分かちあえればいいな。

（始めたばかりなので、見る度にいろいろ変わってるかも（笑））

これからどうぞよろしくお願いします。